100克素烩竹荪的热量和营养成分

素烩竹荪的热量信息

• 100克素烩竹荪的热量大约为109.00大卡

100克素烩竹荪营养成分含量表

• 脂肪5.99
• 碳水化合物14.35
• 蛋白质4.11
• 纤维素9.13
• 热量(大卡)109.20

素烩竹荪制作材料

• 竹荪(干) 50克
• 四季豆 25克
• 竹笋(鲜) 25克
• 木耳(水发) 25克
• 蘑菇(鲜蘑) 30克
• 玉米淀粉 5克
• 食盐 3克
• 鸡精 2克
• 花生油 15克
• 饮用水 100克

1.　将竹荪用水泡开后洗净切成段；
2.　蘑菇洗净后切成薄片；
3.　四季豆洗净后切成小段，备用；
4.　四季豆入油锅过油后与竹荪、蘑菇一起焯水沥干；
5.　另起置火上，倒入一杯水，煮熟后，用盐、鸡精调味，用淀粉15克（淀粉5克加水）勾薄芡后略烧即可。

常见问题

• 100克素烩竹荪的热量有多少大卡
• 100克素烩竹荪有多少脂肪
• 100克素烩竹荪有多少碳水化合物
• 100克素烩竹荪含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐