100克清炒蕨菜的热量和营养成分

清炒蕨菜的热量信息

• 100克清炒蕨菜的热量大约为81.00大卡

100克清炒蕨菜营养成分含量表

• 脂肪4.62
• 碳水化合物9.39
• 蛋白质1.82
• 纤维素2.56
• 热量(大卡)80.93

清炒蕨菜制作材料

• 蕨菜 400克
• 辣椒(红，尖，干) 10克
• 食盐 5克
• 鸡精 2克
• 白醋 10克
• 大葱 5克
• 姜 3克
• 花生油 18克

1. 将蕨菜掐去硬梗，洗净后放入沸水中焯一下，捞出过凉，切段，鲜红辣椒切丝，葱、姜切末；
2. 烧锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；
3. 然后加入蕨菜段、鲜红辣椒丝、盐翻炒，滴少许白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。

常见问题

• 100克清炒蕨菜的热量有多少大卡
• 100克清炒蕨菜有多少脂肪
• 100克清炒蕨菜有多少碳水化合物
• 100克清炒蕨菜含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐