100克鸡刨豆腐的热量和营养成分

鸡刨豆腐的热量信息

• 100克鸡刨豆腐的热量大约为116.00大卡

100克鸡刨豆腐营养成分含量表

• 脂肪7.75
• 碳水化合物5.00
• 蛋白质7.35
• 纤维素0.15
• 热量(大卡)116.12

鸡刨豆腐制作材料

• 鸡蛋(土鸡) 100.0g
• 豆腐(南) 300.0g
• 大葱 10.0g
• 食盐 5.0g
• 鸡精 5.0g
• 金龙鱼 玉米油 10.0g
• 辣椒酱 10.0g
• 胡椒粉 3.0g

1、将锅烧热，加油，烧热，加入葱花等煸炒，炒出香味；

2、将豆腐放入锅内，用勺子将豆腐刨碎；

3、刨碎以后，继续煸炒一会儿，加上盐、胡椒粉、红辣椒等佐料；

4、再加上味精和蒜蓉，然后加入适量的水闷一会儿，用勺子在豆腐的周边轻轻地动一动，免得豆腐糊；

5、等到汤汁儿不多了的时候，浇入打散的鸡蛋继续翻炒片刻，将炒好的豆腐轻轻地放入碗中，倒扣盘中。

常见问题

• 100克鸡刨豆腐的热量有多少大卡
• 100克鸡刨豆腐有多少脂肪
• 100克鸡刨豆腐有多少碳水化合物
• 100克鸡刨豆腐含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐