在线计算网 · 更新于 2022-11-02 09:35:41
1. 将干辣椒、大葱和蒜头都剁成末备用;2. 将银鱼宰杀用清水冲洗干净,放入高温油锅中炸至金黄色捞起,沥干油备用;3. 按油炸银鱼的方式将去皮油炸花生及辣椒末、葱末及蒜末等配粒一起略炸一下,捞出沥干油;4. 原锅洗净,下少许植物油烧热,放入炸好的材料在锅中快速拌炒,并加入盐、胡椒粉调味即可。
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