100克麻香茄条的热量和营养成分

麻香茄条的热量信息

• 100克麻香茄条的热量大约为205.00大卡

100克麻香茄条营养成分含量表

• 脂肪19.05
• 碳水化合物7.54
• 蛋白质2.39
• 纤维素0.70
• 热量(大卡)205.30

麻香茄条制作材料

• 茄子(紫皮，长) 400克
• 白芝麻 30克
• 料酒 10克
• 花椒 1克
• 芝麻酱 10克
• 食盐 3克
• 味精 2克
• 酱油 15克
• 白砂糖 4克
• 春明 香油 15克
• 豌豆淀粉 5克
• 大葱 8克
• 大蒜 8克
• 豆油 80克

1.将茄子去皮洗净切成1厘米粗、4厘米长的条。
2.锅内放宽油，烧至六成热下入茄条炸透捞出。
3.锅内留麻油30克烧热，下入葱（切末）、蒜（切末）末，烹入料酒、花椒水、酱油，加芝麻酱、鸡汤、精盐、白糖，炒开，下入茄条烧透，加味精，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，撒上熟芝麻，淋入香油，出锅装盘即成。

常见问题

• 100克麻香茄条的热量有多少大卡
• 100克麻香茄条有多少脂肪
• 100克麻香茄条有多少碳水化合物
• 100克麻香茄条含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐