100克家常熬黄鱼的热量和营养成分

家常熬黄鱼的热量信息

• 100克家常熬黄鱼的热量大约为134.00大卡

100克家常熬黄鱼营养成分含量表

• 脂肪7.00
• 碳水化合物1.27
• 蛋白质16.45
• 纤维素0.04
• 热量(大卡)134.16

家常熬黄鱼常见规格

• 1盘家常熬黄鱼(300.0克)

家常熬黄鱼制作材料

• 黄鱼(大黄花鱼) 500克
• 猪肉(瘦) 25克
• 花生油 25克
• 甜面酱 5克
• 酱油 3克
• 料酒 2克
• 春明 香油 1克
• 醋 2克
• 食盐 2克
• 大葱 3克
• 姜 3克
• 大蒜 2克

1.鱼去鳞、背刺、内脏，洗净沥干。鱼身两侧各划4道直花刀。猪肉切0.3厘米厚的薄片，葱姜切3厘米段。
2.锅加油500克，坐旺火烧热，下鱼炸至发挺、变黄时捞出盛盘。
3.锅底留油25克，下肉片炒至半熟，加料酒、甜酱炒匀，再加酱油、葱段、高汤、和盐搅匀，最后下鱼并盖锅移微火熬透（约10分钟），出锅，略加蒜段和香油即成。

常见问题

• 100克家常熬黄鱼的热量有多少大卡
• 100克家常熬黄鱼有多少脂肪
• 100克家常熬黄鱼有多少碳水化合物
• 100克家常熬黄鱼含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐