100克香菇炒豆干的热量和营养成分

香菇炒豆干的基础信息

• 别名豆干炒香菇

香菇炒豆干的热量信息

• 100克香菇炒豆干的热量大约为194.00大卡

100克香菇炒豆干营养成分含量表

• 脂肪12.35
• 碳水化合物17.25
• 蛋白质3.97
• 纤维素0.90
• 热量(大卡)193.59

香菇炒豆干制作材料

• 香菇(鲜) 100克
• 三鲜豆皮 300克
• 胡萝卜(嫩) 100克
• 冬笋 100克
• 食盐 5克
• 味精 2克
• 花生油 50克

1.将大香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，挤去水，切成片；
2.将豆皮用清水洗净，捞出，控去水，切成1厘米宽的条；
3.胡萝卜洗净，削去外皮，切去头尾，再切在薄片；冬笋切成片；
4.炒锅置中火上，放花生油50克烧热，下香菇炒出香味，放胡萝卜片，笋片略炒片刻，放入豆皮条，精盐炒匀，下味精，倒入鸡汤烧沸，出锅装盘。

常见问题

• 100克香菇炒豆干的热量有多少大卡
• 100克香菇炒豆干有多少脂肪
• 100克香菇炒豆干有多少碳水化合物
• 100克香菇炒豆干含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐