100克清炒茭白的热量和营养成分

清炒茭白的基础信息

• 别名素炒茭白

清炒茭白的热量信息

• 100克清炒茭白的热量大约为53.00大卡

100克清炒茭白营养成分含量表

• 脂肪3.00
• 碳水化合物6.38
• 蛋白质1.11
• 纤维素1.57
• 热量(大卡)53.49

清炒茭白制作材料

• 茭白 250克
• 青椒 30克
• 花生油 10克
• 大葱 5克
• 食盐 2克
• 味精 1克
• 胡椒粉 2克
• 豌豆淀粉 5克
• 饮用水 50克

1.茭白削去粗皮，切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段；大葱去根洗净切成马耳朵形；把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁；
2.炒锅放在中火上，下油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，再加精盐炒熟，而后放入泡红辣椒、葱炒匀，再烹入芡汁，收汁亮油，颠匀起锅即成。

常见问题

• 100克清炒茭白的热量有多少大卡
• 100克清炒茭白有多少脂肪
• 100克清炒茭白有多少碳水化合物
• 100克清炒茭白含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐