100克酸奶油芝麻茄泥的热量和营养成分

酸奶油芝麻茄泥的热量信息

• 100克酸奶油芝麻茄泥的热量大约为104.00大卡

100克酸奶油芝麻茄泥营养成分含量表

• 脂肪8.08
• 碳水化合物7.50
• 蛋白质1.98
• 纤维素0.69
• 热量(大卡)103.93

酸奶油芝麻茄泥制作材料

• 茄子(紫皮，长) 750克
• 黑芝麻 30克
• 大蒜 40克
• 食盐 5克
• 奶油 50克
• 柠檬汁 10克
• 胡椒粉 15克
• 辣椒粉 3克
• 花生油 10克

1.把茄子洗净，削去皮，切成小片；用煎盘一个，烧热植物油，下入茄子片，把茄子煎熟，取出晾凉，然后放一容器内捣烂，放入蒜、碾碎的鲜胡椒、柠檬汁、酸奶油、辣椒粉和盐调好口味。
2.用小煎盘一个，把芝麻放入摊开，放入烧炉里，把芝麻烧黄(也可在火上炒黄)，然后放凉，加一半芝麻至茄子混合物里，搅拌均匀后，放入盘中，再撒另一半芝麻在表面上，即可。

常见问题

• 100克酸奶油芝麻茄泥的热量有多少大卡
• 100克酸奶油芝麻茄泥有多少脂肪
• 100克酸奶油芝麻茄泥有多少碳水化合物
• 100克酸奶油芝麻茄泥含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐