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100克熏鱼的热量和营养成分

在线计算网 · 更新于 2022-11-01 09:34:02

熏鱼的热量信息

  • 100克熏鱼的热量大约为155.00大卡

100克熏鱼营养成分含量表

  • 脂肪6.67
  • 碳水化合物8.16
  • 蛋白质16.05
  • 纤维素1.85
  • 热量(大卡)154.86

熏鱼常见规格

熏鱼制作材料

1. 用盐将青鱼肉腌30分钟左右,取出切成厚片;
2. 锅洗净烧热加油,烧到五六成热,将鱼片逐渐放入油锅炸呈金黄色捞出;
3. 用黄酒,酱油,糖,味精,小茴香,八角,五香粉,葱,姜放入锅中加水烧成卤汁,然后将炸好的鱼放入卤汁中卤制,食用时切成小块装盘即可。


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