100克香露葱油鸡的热量和营养成分

香露葱油鸡的基础信息

• 别名葱油鸡

香露葱油鸡的热量信息

• 100克香露葱油鸡的热量大约为185.00大卡

100克香露葱油鸡营养成分含量表

• 脂肪11.51
• 碳水化合物1.94
• 蛋白质18.61
• 纤维素0.35
• 热量(大卡)185.12

香露葱油鸡制作材料

• 鸡 1250克
• 大葱 5克
• 姜 2克
• 花生油 30克
• 食盐 6克
• 味精 3克
• 春明 香油 3克
• 肉桂 10克
• 八角 1克

1. 将活三黄鸡宰杀，去毛，去内脏，洗净；
2. 洗净的鸡放入开水锅内，加桂皮，八角，煮至断生捞出；
3. 用麻油搽遍鸡的全身(以保持鸡身金黄色)，待其冷却后斩成小条块装盘；
4. 将炒锅坐火上，倒油烧至六七成热，下葱花，姜末，并加鸡汤少许和细盐，味精，待卤汁沸滚后，浇在鸡块上即成。

常见问题

• 100克香露葱油鸡的热量有多少大卡
• 100克香露葱油鸡有多少脂肪
• 100克香露葱油鸡有多少碳水化合物
• 100克香露葱油鸡含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐