100克双耳蒸肉丸的热量和营养成分

双耳蒸肉丸的热量信息

• 100克双耳蒸肉丸的热量大约为333.00大卡

100克双耳蒸肉丸营养成分含量表

• 脂肪29.16
• 碳水化合物7.11
• 蛋白质11.34
• 纤维素1.71
• 热量(大卡)332.58

双耳蒸肉丸制作材料

• 猪肉(肥瘦) 400克
• 木耳(水发) 20克
• 银耳(干) 20克
• 鸡蛋白(鸡蛋清) 25克
• 青椒 10克
• 食盐 6克
• 大葱 5克
• 味精 2克
• 春明 香油 5克
• 料酒 20克
• 玉米淀粉 10克
• 辣椒(红，尖，干) 5克

1. 把猪肉剁细成馅加入鸡蛋清、精盐、味精、香油、料酒、葱末、湿淀粉搅拌成馅；
2. 木耳、银耳切成丝；
3. 干红椒、青椒切粒，备用；
4. 将肉馅做成丸子，分别沾上木耳丝、银耳丝，放入盘内，入蒸锅蒸5分钟取出；
5. 撒上红辣椒粒、青椒粒即可。

常见问题

• 100克双耳蒸肉丸的热量有多少大卡
• 100克双耳蒸肉丸有多少脂肪
• 100克双耳蒸肉丸有多少碳水化合物
• 100克双耳蒸肉丸含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐