100克绍虾球的热量和营养成分

绍虾球的热量信息

• 100克绍虾球的热量大约为102.00大卡

100克绍虾球营养成分含量表

• 脂肪5.77
• 碳水化合物2.73
• 蛋白质9.94
• 纤维素0.07
• 热量(大卡)102.44

绍虾球制作材料

• 冻虾仁 750克
• 蚕豆淀粉 20克
• 鸡蛋 150克
• 香菜 15克
• 小葱 15克
• 甜面酱 15克
• 食盐 1克
• 味精 3克
• 猪油(炼) 40克

1. 将鸡蛋磕在碗内，放入湿淀粉、精盐、味精，打散后放入虾仁，搅拌均匀；
2. 炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至七成热，一边用长铁筷在油锅内顺时针方向划动，一边将鸡蛋虾仁糊从高处徐徐倒入油锅；
3. 炸至蛋丝酥脆时，迅速用漏勺捞起，沥去油；
4. 用筷子拨松装盘，围上洗净焯熟的香菜叶，配葱白段、甜面酱一同上席，即成。

常见问题

• 100克绍虾球的热量有多少大卡
• 100克绍虾球有多少脂肪
• 100克绍虾球有多少碳水化合物
• 100克绍虾球含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐