100克三鲜鸡糕汤的热量和营养成分

三鲜鸡糕汤的热量信息

• 100克三鲜鸡糕汤的热量大约为63.00大卡

100克三鲜鸡糕汤营养成分含量表

• 脂肪4.35
• 碳水化合物0.77
• 蛋白质5.29
• 纤维素0.22
• 热量(大卡)62.92

三鲜鸡糕汤制作材料

• 鸡 300克
• 金华火腿 50克
• 蘑菇(鲜蘑) 100克
• 油菜 50克
• 饮用水 800克
• 食盐 5克
• 味精 1克
• 胡椒粉 1克
• 猪油(炼) 15克

1.将鸡糁（鸡肉剁茸）掺适量清汤搅匀，装入抹有猪油的方盘内，刮平成厚约1厘米见方的正方形，中火蒸8分钟左右，熟后均切成3.3厘米见方的块，起菜时再快速加热。
2.火腿、蘑菇、鸡皮切成4厘米长、2厘米宽的薄片。
3.器皿内注入清汤1000克，下入火腿、蘑菇、鸡皮、胡椒粉、精盐，高火10分钟烧开入味，放入绿菜叶，去掉所有汤汁，取出鸡糕，投入碗内，汤放、内放味精搅匀，再把清汤灌入碗内，上桌即成。

常见问题

• 100克三鲜鸡糕汤的热量有多少大卡
• 100克三鲜鸡糕汤有多少脂肪
• 100克三鲜鸡糕汤有多少碳水化合物
• 100克三鲜鸡糕汤含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐