100克花菜炒肉的热量和营养成分

花菜炒肉的基础信息

• 别名花菜炒肉、菜花炒肉、肉片炒花菜

花菜炒肉的热量信息

• 100克花菜炒肉的热量大约为83.00大卡

100克花菜炒肉营养成分含量表

• 脂肪4.36
• 碳水化合物4.44
• 蛋白质7.33
• 纤维素1.32
• 热量(大卡)82.93

花菜炒肉常见规格

• 1盘花菜炒肉(300.0克)

花菜炒肉制作材料

• 花菜 200克
• 猪肉(瘦) 100克
• 料酒 5克
• 大蒜 10克
• 酱油 5克
• 花生油 8克
• 小葱 5克
• 胡椒粉 2克
• 食盐 2克

1.将菜花洗净，切成小块；猪肉洗净切成薄片；胡萝卜、青椒分别洗净，切成小象眼片。<BR> 2.将菜花入沸水中焯一下捞出。<BR> 3.锅内加油烧热，放入肉片煸炒至呈白色时，放入葱（切末）、姜（切末）、蒜（切末）、料酒、胡萝卜、酱油、菜花、青椒片翻炒，再放入精盐、味精、鲜汤炒熟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入鸡油，出锅装盘即成。

常见问题

• 100克花菜炒肉的热量有多少大卡
• 100克花菜炒肉有多少脂肪
• 100克花菜炒肉有多少碳水化合物
• 100克花菜炒肉含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐