在线计算网 · 更新于 2022-11-01 11:39:22
糯米条:糯米粉170克 米粉30克 糖25克 温水130克 色拉油100克
表层花生糖粉:炒花生仁30克 熟白芝麻30克 白糖50克
1、准备材料;
2、花生、芝麻和白糖一起搅拌,不用太细,放盘子里待用;
3、糯米粉、米粉、糖、开水,一起揉成团;
4、取40克左右的糯米团,搓成比手指细一点的长条;
5、叠成三叠;
6、再略拧一下,但也不至麻花状;
7、锅中热油,中小火,放下糯米条;
8、慢慢浮起来,炸至两面黄后,控油,在花生糖粉中滚几圈,即可。