在线计算网 · 更新于 2023-01-22 15:51:21
1. 鲜蚕豆去皮,洗净,剥去芽嘴,放入锅内,加入冷水;2. 煮熟后捞起,控干水分;3. 将炒锅置火上,倒入植物油烧热;4. 锅内放入蚕豆、盐、料酒,略炒几下;5. 加入糖、辣椒面,再炒几下;6. 放入味精、花椒粉、香油,炒匀后即成。
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