100克鸡啄豆腐的热量和营养成分

鸡啄豆腐的热量信息

• 100克鸡啄豆腐的热量大约为167.00大卡

100克鸡啄豆腐营养成分含量表

• 脂肪13.31
• 碳水化合物5.26
• 蛋白质7.30
• 纤维素0.31
• 热量(大卡)167.13

鸡啄豆腐制作材料

• 豆腐(南) 500克
• 猪肉(肥瘦) 100克
• 冬笋 50克
• 虾米 15克
• 火腿 10克
• 花生米(炒) 25克
• 香菇(鲜) 25克
• 料酒 25克
• 酱油 25克
• 食盐 5克
• 味精 1克
• 大葱 10克
• 春明 香油 15克
• 豌豆淀粉 8克
• 猪油(炼) 15克

1.猪肉、冬笋、火腿、泡发的虾米、泡发去蒂的香菇洗净，均切在成米状，葱切成花。花生米剁碎。
2.将猪油烧沸，下入猪肉、冬笋、香菇和金钩煸炒，烹料酒、炒出香味时装入盘内。
3.再将猪油烧沸，下入整块豆腐，两面煎黄，再将豆腐炒碎，加入盐、酱油、味精和已炒熟的配料，炒匀后用湿淀粉调稀勾芡，放香油、装入盘内并撒上花生米、火腿末和葱花即可。

常见问题

• 100克鸡啄豆腐的热量有多少大卡
• 100克鸡啄豆腐有多少脂肪
• 100克鸡啄豆腐有多少碳水化合物
• 100克鸡啄豆腐含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐