100克韭黄炒肉丝的热量和营养成分

韭黄炒肉丝的基础信息

• 别名韭黄炒肉丝，韭黄肉丝

韭黄炒肉丝的热量信息

• 100克韭黄炒肉丝的热量大约为103.00大卡

100克韭黄炒肉丝营养成分含量表

• 脂肪6.52
• 碳水化合物4.61
• 蛋白质6.89
• 纤维素0.79
• 热量(大卡)102.88

韭黄炒肉丝制作材料

• 食盐 3.0g
• 猪肉(瘦) 80.0g
• 韭黄 200.0g
• 酱油 5.0g
• 绵白糖 2.0g
• 料酒 4.0g
• 鸡精 2.0g
• 胡椒粉 3.0g
• 芝麻油 5.0g
• 豆油 10.0g

　1、将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀，韭黄切成段。
　2、坐锅点火放油，油热后放入肉丝煸炒，再加入酱油、白糖、料酒、盐、鸡精、胡椒粉翻炒，倒入韭黄迅速翻炒，淋上芝麻油，即可出锅。

常见问题

• 100克韭黄炒肉丝的热量有多少大卡
• 100克韭黄炒肉丝有多少脂肪
• 100克韭黄炒肉丝有多少碳水化合物
• 100克韭黄炒肉丝含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐