100克鸡茸粟米羹的热量和营养成分

鸡茸粟米羹的热量信息

• 100克鸡茸粟米羹的热量大约为83.00大卡

100克鸡茸粟米羹营养成分含量表

• 脂肪2.26
• 碳水化合物11.76
• 蛋白质4.05
• 纤维素0.23
• 热量(大卡)83.08

鸡茸粟米羹制作材料

• 小米 200克
• 鸡胸肉 100克
• 鸡蛋 120克
• 蚕豆淀粉 20克
• 味精 3克
• 胡椒粉 3克
• 料酒 15克
• 食盐 3克
• 猪油(炼) 15克
• 饮用水 1000克

1. 先将鸡肉切成粒状，用湿淀粉拌匀；
2. 再将鸡蛋磕入鸡肉碗内搅散；
3. 炒锅置旺火，下猪油少许，烧至七成热，溅料酒，放上汤1000毫升、粟米（小米）、盐、味精、胡椒面，汤水沸后下鸡肉粒煮熟，用湿淀粉勾芡，加包尾油（明油），鸡蛋推匀即成。

常见问题

• 100克鸡茸粟米羹的热量有多少大卡
• 100克鸡茸粟米羹有多少脂肪
• 100克鸡茸粟米羹有多少碳水化合物
• 100克鸡茸粟米羹含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐