在线计算网 · 更新于 2023-01-14 18:01:21
1、将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑。2、盖上保鲜膜,放在28度左右发酵1.5个小时3、发酵好的面团排气,滚圆,醒发15分钟。4、再次发酵,38度,40分钟左右。5、发酵好后,放入预热好200度的烤箱,烤25分钟左右,到表面金黄即可。
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