100克党参炖乳鸽的热量和营养成分

党参炖乳鸽的热量信息

• 100克党参炖乳鸽的热量大约为158.00大卡

100克党参炖乳鸽营养成分含量表

• 脂肪14.34
• 碳水化合物0.26
• 蛋白质6.95
• 纤维素0.28
• 热量(大卡)157.83

党参炖乳鸽制作材料

• 乳鸽 500克
• 轮叶党参 80克
• 猪肉(瘦) 150克
• 姜 10克
• 食盐 4克
• 料酒 10克
• 饮用水 500克

1. 乳鸽剥净，除内脏，鸽肠道净，以盐腌片刻，洗净；
2. 鸽肾切开，撕去黄衣洗净，以盐腌之；
3. 瘦肉分切三块；
4. 将上述各料放入大热水中渗过，以去血水或肥腻，鸽肠必须取出转置冷水中洗过，把乳鸽、鸽肠、肾、瘦肉等放入炖盅内，放进党参面上铺上姜片，加入一汤匙酒，注入冷开水至八成满，将盅盖盖好，用纱纸湿水封口，放锅内隔水炖约三小时左右；
5. 吃时以盐少许调味即可供用。

常见问题

• 100克党参炖乳鸽的热量有多少大卡
• 100克党参炖乳鸽有多少脂肪
• 100克党参炖乳鸽有多少碳水化合物
• 100克党参炖乳鸽含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐