100克爆瓦楞腰子的热量和营养成分

爆瓦楞腰子的热量信息

• 100克爆瓦楞腰子的热量大约为155.00大卡

100克爆瓦楞腰子营养成分含量表

• 脂肪9.12
• 碳水化合物5.82
• 蛋白质12.83
• 纤维素0.89
• 热量(大卡)155.00

爆瓦楞腰子制作材料

• 猪肾 500克
• 豌豆(干) 50克
• 蘑菇(鲜蘑) 50克
• 大葱 5克
• 大蒜 5克
• 酱油 5克
• 食盐 3克
• 味精 2克
• 醋 5克
• 豌豆淀粉 5克
• 春明 香油 5克
• 料酒 10克
• 豆油 20克
• 饮用水 60克

1.猪腰子一片两半，片去腰臊，斜平刀片成瓦楞薄片；鲜豌豆、滑子菇开水焯出；碗中加高汤50克和酱油、盐、味精、醋、料酒、水淀粉、香油兑成汁。
2.勺中加植物油烧热，投入腰片促出。勺中留底油，加入葱蒜烹入料酒，加滑子菇、青豌豆，随即加入芡汁，放入腰片颠翻几下，烹醋淋香油出勺。

常见问题

• 100克爆瓦楞腰子的热量有多少大卡
• 100克爆瓦楞腰子有多少脂肪
• 100克爆瓦楞腰子有多少碳水化合物
• 100克爆瓦楞腰子含多少蛋白质

常见食物分类

• 主食
• 蛋肉及制品
• 奶类及制品
• 蔬果
• 坚果、大豆及制品
• 饮料
• 食用油及制品
• 调味品
• 零食点心
• 私家菜
• 家常菜
• 北京菜
• 湖南菜
• 山东菜
• 上海菜
• 西餐