在线计算网 · 更新于 2023-01-26 16:55:41
1. 将虾仁挑去泥肠洗净剁碎,加精盐、味精、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀;2. 鸡脯肉加精盐拌匀腌片刻;3. 将鸡胸肉切成小块拍松,蘸匀淀粉,铺平,放入虾仁抹匀;4. 炒锅注油烧至八成热,下入鸡胸肉小火炸至金黄色捞出控油,晾凉切块即可。
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